Le Phare

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La patata de la isla de Ré

Experiencia

La patata de la isla de Ré es el producto estrella de la isla.

  • #GASTRONOMÍA
  • #ile de ré
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Bravas y suculentas, cultivadas con amor. 

Cultivada inicialmente por motivos de autoabastecimiento, la patata de la isla de Ré experimentó un notable crecimiento después de la Segunda Guerra Mundial y de las dificultades del cultivo de los viñedos. Convertida en la principal actividad hortícola de la isla, la producción de este tubérculo de sabor ligeramente dulce y con una piel salada cuenta desde entonces con Denominación de Origen Protegida (DOP).

ISLA DE RÉ

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